E’ noto che uno dei fattori che determinano l’elevazione della transaminasi AST è costituito dall’accumulo di grasso nel fegato, situazione che caratterizza la steatosi epatica e che spesso si associa al diabete di tipo 2, oltre all’abuso di alcol. Inoltre, è stato anche dimostrato che livelli elevati di AST si associano a danno della parete …